Union Végétarienne Européenne

Changement du style d'alimentation en Europe:

Suisse: Diminution du cheptel = diminution des gaz à effet de serre issus de l'agriculture

augmentation des émissions agricoles de gaz à effet de serre dépend en premier lieu de la croissance des cheptels. Les mesures techniques actuellement disponibles ont peu d'effet et sont coûteuses, comme le constate une étude réalisée par l'EPF de Zurich sur mandat de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG), de l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) et de l'Union suisse des paysans (USP).

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Suède : choisir des aliments écolo

Des directives pour une alimentation respectueuse de l'environnement, développées par les autorités suédoises, recommandent aux habitants de réduire leur consommation de viande et de riz pour réduire leurs émissions de gaz à effet de serre.

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Belgique: A Gand, le jeudi, c'est végétarien

La ville flamande a instauré un jour sans viande, sur base volontaire. Une première mondiale qui a eu un impact international considérable

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Manger végétarien, c'est sain

10 bonnes raisons d'éviter de manger du porc

1: Pour une meilleure santé
Les experts en santé recommandent de diminuer notre consommation de viandes rouges telles le porc, le bœuf, le veau, d'éviter les charcuteries comme le jambon, le bacon et les saucissons et de consommer davantage de substituts de viande comme les légumineuses, les noix, les graines.

http://www.euroveg.eu/lang/fr/news/news.php?id=46744

Moins de cancers chez les végétariens

Selon une étude réalisée par l'Université Oxford* en Angleterre, les végétariens auraient nettement moins de risques de développer certains cancers que les mangeurs de viande.

Cette étude a été menée sur 61 566 personnes pendant 12 ans. Du sérieux donc...

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Environnement

Consommation de viande : un lourd tribut environnemental

La production de ces aliments et l'élevage monopolisent aujourd'hui 78% des terres agricoles mondiales
Un dossier de l'Observatoire Bruxellois de la Consommation Durable - OBCD

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Suisse: La viande est-elle une menace?

Sauver la planète en cessant de manger des steaks, les végétariens y croient. Pourtant, les Romands en consomment toujours plus

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Emily Deschanel : 'la viande n'est pas verte'

'"Il n'y a rien de plus incohérent qu'un écolo qui mange de la viande'
Dans une pub pour la Peta, Emily Deschanel engage les écologistes à devenir végétariens. L'actrice américaine, alias le dr. Brennan dans la série Bones, ne mange plus de viande depuis l'âge de 13 ans.

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Agriculture intensive : les hommes se nourrissent, la biodiversité se meurt

La directive Habitats de 1992 souhaitait la conservation de la biodiversité en Europe. Bien qu'elle ait vu la création de zones spéciales protégées dans les Etats membres, elle doit faire face aux problèmes posés par l'agriculture intensive.

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Protection d'animaux

UE: Nouvelle loi européenne pour la protection des animaux lors de l'abattage

'un très petit cache-misère pour un gigantesque bain de sang'

GAIA: "Enormément de souffrances évitables aux millions d'animaux d'abattage resteront permises"

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La Fondation Brigitte Bardot: la fourrure bientôt interdite en Israël ?

5 juin 2009

Un projet de loi visant à interdire l'importation, la production et la vente de toute fourrure en Israël a récemment été déposé à la Knesset pour être soumis au vote des Députés.

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People pour le végétarisme

Lydia Guevara, petite fille du Che relance la révolution

Reprenant à la fois l'héritage activiste et l'inventivité marketing qui s'en suivit, la petite fille du Che, Lydia Guevara, devient une icône publicitaire de la révolution végétarienne.

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McCartney lance le 'lundi sans viande' pour sauver la planète

Paul McCartney a lancé à Londres une campagne visant à faire du lundi en Grande-Bretagne un jour sans viande afin de lutter contre le changement climatique.........

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Un joueur des Canadiens de Montréal devient végétalien

Eh oui, nul autre que George Laraque a décidé le 1e juin d'opter pour un régime végétalien suite au visionnement du documentaire Terriens (version française de Earthlings).

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