Union Végétarienne Européenne

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Recette pour le weekend: Gratin de Tofu, Epinards au Phyllo

INGREDIENTS :
quantiités approximatives, ajoutez ou enlever selon le nombre de convives.


1 oignon émincé
2 oignons de Printemps émincés (cébette)
2 petites gousses d'ail pilé
de l'huile d'Olive
250 g à 300 g d'épinards hâchés (surgelés nature)
120g de Tofu par personne
1 cuillérée à soupe de jus de citron
200 ml de crème de coco
1/4 cuillérée à thé de chaque : sel et poivre
1 paquet de feuilles phyllo vegan si vous pouvez (sans beurre)
de la margarine ..( la marque Tournolive est non hydrogénée)


RECETTE *)


Source: Gratin de Tofu, Epinards au Phyllo *)
Author: Jardin Vegan

Link: Muffins au Chocolat.. Facile !
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Date: 2012-03-22
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