Union Végétarienne Européenne

Écrit/traduit par: Laurance Hoffmann

Des commentaires et opinions


It's a veggie world

'UTOPIA TODAY - REALITY TOMORROW - A vegetarian world'

"Utopie aujourd'hui - Réalité demain - Un monde végétarien"

L'Union Végétarienne Européenne est heureuse de vous annoncer que son nouveau livre est désormais disponible!

Trente-cinq auteurs - nutritionnistes, médecins, auteurs de bestsellers, fondateurs d'organisations importantes, chercheurs, spécialistes IT, philosophes, fans de science-fiction, musiciens et autres individus talentueux - tous ont généreusement contribué à ce projet, qui permettra à l'UVE de collecter des fonds. Bien qu'étant issus de pays, cultures et religions divers, les auteurs de ce livre ont tous une chose en commun: la conviction qu'un monde plus compatissant n'est pas seulement possible, mais aussi inévitable pour que l'humanité prospère.

Les auteurs de cet ouvrage font part de leurs idées sur le monde végétarien de demain en examinant un futur plus compatissant sous des angles différents. Cela résulte en un cocktail d'ondes positives, de lumière et d'espoir. Certes, les Végétariens demeurent une minorité. Mais PAS DES MOINDRES!

Nous constituons désormais une partie de la société avec laquelle il faut compter, et ce sur le plan international. Les efforts toujours plus importants déployés par l'industrie alimentaire pour nous satisfaire en sont la preuve. Le marché du végétarisme ne progresse pas sans bonne raison!

Si vous souhaitez savoir ce que l'on attend du monde végétarien de demain, vous pouvez commander ce livre auprès de l'European Vegetarian Union (EVU), Bahnhofstr. 52, CH-9315 Neukirch-Egnach, sur le site d'Amazon ou dans une librairie.

Bien sincèrement,

Renato Pichler
Président de l'UVE

136 pages, 35 auteurs de 11 pays, ISBN 3-909067-05-0; ce livre n'est disponible qu'en anglais (des traductions sont prévues).

ou: Téléchargez le bulletin de commande: PDF ou Word-doc.


Liste des auteurs:

Arnal, Muriel - ONE VOICE (France): ‘Tout ce dont traite le végétarisme: accorder de l'importance aux autres.’

Barnard, Neal D. M.D., Président du Comité des Médecins pour une Médecine Responsable (USA): ‘Un régime végétarien a le potentiel de révolutionner la santé de l'humanité.’

Bekoff, Marc, Professeur de Biologie (USA): ‘Honte à ceux qui causent peine et souffrance à tant d'animaux. Honte à vous.’

Buist, Agnes, membre de l'UVE (UK): ‘Un monde végétarien... un vrai pas en avant pour l'humanité.’

De Leo, Sigrid, enseignante et ancienne Secrétaire Générale Honoraire de l'UVE (Suisse): ‘L'alimentation végétarienne est le régime du 21e siècle’

Eck, Stefan Bernhard/Administrateur de l'ArbeitsKreis Tierrechte & Ethik – A.K.T.E.
et Hohensee, Barbara Administratrice Assistante de l'A.K.T.E. (Allemagne): ‘Modèles de pensée nécessaires: transcendant, international, universel’

Fox, Tina, Directrice de la Vegetarian Society UK: ‘A l'avenir, je m'attends à voir des mangeurs de viande contraints de justifier leur comportement aberrant et anti-social dans des talk-shows.’

Ganjavi, Reza, musicien et philosophe (Switzerland): ‘Minimisons la mise à mort et la souffrance’

Hebbelinck, Marcel, Prof.em., PhD, Dr.h.c., FACSM, ancien Président de l'UVE (Belgique): ‘Les Végétariens: Peuple du futur’

Hershaft, Alex est à l'origine du Great American Meatout and World Farm Animals Day (USA): ‘L'aspect le plus étonnant de l'utopie végétarienne est que celle-ci ne sera pas étonnante du tout.’

Hertel, Frauke, rédacteur freelance et traducteur (Belgique), mentionne une voix du futur: ‘La dispute végétarienne a été gagnée il y a plusieurs décades, par forfait plutôt que par choix.’

Jain, Permit Chand, membre de l'UVE et correspondant pour l'Inde: ‘L'importance de l'AHIMSA’

Kaufman, Stephen M.D., Co-Président, Association chrétienne végétarienne (USA):‘Je pense qu'un monde largement végétarien est pratiquement inévitable.’

Koerner, Heinz, auteur de bestsellers, et Boehm, Alexandra (Allemagne) citent un enseignant du futur: “Soyons heureux de ne plus être des barbares et de voir enfin les animaux comme nos amis. Soyons également heureux que les animaux nous accueillent à nouveau comme des amis.’

Leitzmann, Claus, Professeur (Allemagne): ‘Les régimes équilibrés végétariens offrent divers avantages en ce qui concerne la santé physique et mentale ainsi que le bien-être’

Méry, André, Président de l'Alliance Végétarienne (France):  ‘L'utopie végétarienne concerne des individus, leur sensibilité, leur désir d'éviter la souffrance et de subvenir à leurs besoins afin de mener une vie décente.’

Murthy, Vasudev, auteur, musicien et scientifique (Inde), est auteur de textes sur ‘la Déclaration Universelle de l'Egalité des Espèces’

Newkirk, Ingrid, Fondatrice et Présidente de People for the Ethical Treatment of Animals (USA) s'exprime sur l'‘ouverture des portes d'un Musée comémoratif des abattoirs’.

Ovetz, Robert, PhD, est Coordinateur de la campagne Save the Leatherback avec le Sea Turtle Restoration Project basé aux USA: ‘Histoire de l'avenir: L'océan parlant’

Pedersen, Helena, Ph.D., candidate au  Départment de l'Education, et Dian, Natalie, consultante en organisation (Suède) parlent de la ‘fin des usines d'animaux ainsi que de la fin des transports d'animaux.’

Pichler, Renato (Suisse) est à la tête de l'Association Suisse pour le Végétarisme (ASV) et est le Président de l'UVE: ‘Flashback depuis le futur - Aujourd'hui, nous avons presque oublié l'époque où, jour après jour, des millions d'animaux étaient tués.’

Reilly, Ciaran travaille dans le domaine des technologies de l'information et est un membre de l'équipe Internet de l'UVE (Irlande). Il s'exprime sur la ‘fin de la consommation de viande et sur la libération de milliards d'animaux de la perspective d'une vie courte et brutale.’

Rinaldi, Massimo, programmateur informatique (Italie): ‘A quoi ressemblerait le monde sans viande?’

Risi, Armin, philosophe, théologien ésotérique, auteur (Suisse): ‘L'origine spirituelle de l'humanité - Les humains n'ont pas toujours mangé de la viande!’

Ruetting, Barbara, membre honoraire du comité de l'UVE, actrice, auteur, conseillère en matière de santé et membre du Parlement de la Bavière (Allemagne): ‘Devenir végétarien pour soigner la planète?’

Thomas Schoenberger est le Président de la Fédération Végétarienne Allemande (Allemagne) : ‘Un voyage en 2040’

Schwartz, Richard H., Ph.D., Professeur émérite, auteur, Président des Juifs Végétariens de l'Amérique du Nord (JVNA) (USA): ‘En imaginant un monde végétarien’

Spencer, Elsa, Ph.D. (USA):  'Une minorité dans un MacMonde: Que peuvent faire les végétariens?'

Tanabe, Lydia, qui travaille pour l'Institut de culture allemande de Tokyo et en tant que traductrice freelance, parle du ‘Japon – retour aux racines’

Vandenbosch, Michel, Président et co-fondateur de GAIA (Belgique): ‘Pourquoi je ne mange pas de viande -  L'importance de l'empathie et de l'éthique au-delà de l'espèce humaine’

Wardle, Tony, journaliste et administrateur associé du groupe de campagne pour les animaux Viva! (UK): ‘Les futurs végétariens devront être courageux, instruits et engagés.’

Witten, Ilona, écrivain et traductrice (Italie/Allemagne): ‘Il est temps d'évoluer – de la conscience des animaux à un comportement amical envers les animaux!’

Des commentaires et opinions


BRAZIL:
Congratulations for the book.

GERMANY:

-Mit Veröffentlichungen dieser Art kann man sicher Menschen (auch Nichtvegetarier) erreichen, die sich sonst mit dieser Thematik noch nicht befaßt haben. Ich könnten mir vorstellen, dass eine neue Schrift dieser Art so alle zwei Jahre erheblich zur Schließung der bestehenden Wissenslücken beitragen kann. Also weiter so, bzw. regelmäßig den interessierten Leser mit Informationen bedenken...

-Amazon *) Kundenrezension
-Hier geben 35 internationale Vegetarier aus ganz verschiedenen Bereichen wie Ernährungsberater, Ärzte, Vertreter bedeutender Organisationen, Hoffnungen und Ideen für eine vegetarische Zukunft weiter. Geniessen Sie den Ausblick und unterstützen Sie dadurch das lobenswerte Fund-Raiser Projekt der Europäischen Vegetarier-Union!

INDIA:

--Thank you for the information. I am certainly very happy to see that there is such a thing as a European Vegetarian Union. I however believe that the world is increasingly becoming non-vegetarian and the suffering of animals is increasing by the day on a mind-boggling scale. The issues behind all this are several and complex too. Feeding human beings is a serious affair that no country in the world has even started tackling with an integrated, holistic mindset, which I think is absolutely necessary in order to see some of the horrors both among the human and the animal population eliminated.

-- Thanks a lot. While reading the book I felt like a student of secondary class and going through the subject of moral education. My whole family is busy reading the book for the last 40 hours turn by turn. The book can prove to be good companion for frequent travellers. The book will give boost to vegetarianism and love for animals.
How nice it could be if the book becomes a part of education somewhere prescribed by the education board. Credit goes to EVU.

ITALY:
-I'm really happy to hear about the book you mentioned! I'll order it to my book shop immediately! Thank you for the information.

ISRAEL:
-......We must be on the direction to that place.

SWITZERLAND:

-Thank you . Great job !!!!

-That was really a good idea. The book shows that our minority is quite strong - and growing! Let us hope that this book will reach people beyond our own lines, too!

- I got the book - it is really excellent - thank you so much for all your work.

USA
-I got one copy of the book today - thanks - it is *great* - all best wishes and thanks for organizing this important volume.

- Book received ??? a very good contribution to vegetarian literature.

-Yes, it is good to have such optimistic material. Let us hope it will be well read.

- This seems like an excellent candidate to use as part of our student outreach programs....This is just excellent.


-Veggie Global

-Ahimsa Times

-ONE VOICE

-VEBU

-Vasudev Murthy

 


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