escrito/traducido cerca: David Roman
Listado de adhesiones
EVU Talks 2007: La respuesta vegetariana al hambre global
Comunicado de la European Vegetarian
Union
Tras un debate sobre el problema del hambre en el mundo, declaramos que el vegetarianismo ofrece la posibilidad de mitigar
considerablemente esta creciente amenaza.
Alimentar a los animales de granja con grandes porcentajes de los cultivos alimenticios
disponibles para los seres humanos es poco ético y representa una flagrante falta de solidaridad con los hambrientos.
La escasez de agua
existente se ve agravada por las cada vez mayores cantidades de agua que se utilizan para la cría de animales, dejando menos para los cultivos.
La producción de carne es antieconómica y sólo puede ser mantenida con enormes subsidios financieros, conduciendo a severas injusticias sociales.
El informe de la FAO "La larga sombra del ganado" afirma que la crianza de ganado genera ya casi una quinta parte de los gases
de efecto invernadero, que se espera que eleven la temperatura media. El calentamiento global conduce a sequías, pérdida de cosechas e incluso más miseria
para los pobres.
La extensión artificial de la cadena alimenticia debido a la transformación de cereal en carne provoca un enorme derroche de
recursos.
La European Vegetarian Union exige que:
- los dirigentes nacionales e internacionales dejen de subsidiar la producción de carne y en su lugar inviertan en programas de ayuda sostenibles;
- los envases de carne exhiban advertencias informando sobre el riesgo que representa la cría de animales para el medio ambiente y para la seguridad alimentaria;
- las organizaciones y agencias internacionales incorporen los beneficios de un estilo de vida vegetariano en las futuras estrategias para la lucha contra el hambre en el mundo.
Una vida sin carne es posible, es beneficiosa para el medio ambiente y permite una distribución más justa de las riquezas naturales. Rechazamos cualquier política que
pretenda que el consumo de carne debe ser la norma social.
Viena, 1 de Mayo de 2007
Renato Pichler
Presidente
European Vegetarian Union (EVU)
www.euroveg.eu
Listado de adhesiones
Josphat Ngonyo, Kenya
>Africa Network for Animal Welfare
www.anaw.org
jos@anaw.org
>AgireOra Network, Italy
Italian Network for animal-rights activism
www.agireora.org
info@agireora.org
Dr.Sandeep K.Jain, India
Chief Coordinator,
>Care of Animals & Protection of Environment-India(CAPE-India)
capeindia1@gmail.com
Dawn Moncrief
Executive Director
> Farm Animal Reform Movement (FARM)
www.farmusa.org
>Jewish Vegetarians of North America (JVNA)
www.JewishVeg.com
>Jews for Animal Rights
www.micahbooks.com
Dr. Helmut F. Kaplan, Austria
Philosopher and author
www.tierrechte-kaplan.org
Dr. Kurt Simons
Vorsitzender
>Menschen für Tierrechte -
Bundesverband der Tierversuchsgegner e.V.
Roermonder Str. 4a, D - 52072 Aachen
info@tierrechte.de
www.tierrechte.de
David Cantor , US
Founder and executive director
>Responsible Policies for Animals
www.RPAforAll.org
Marius-Cristian Vasilescu, Romania
Vice-president
>Romanian Vegetarian Society
www.svr.ro
info@svr.ro
Barbara Ruetting
Member of the Bavarian State Parliament
Honorary Board Member European Vegetarian Union
http://www.barbara-ruetting.de/
http://www.bayern.gruene.de/cms/default/rubrik/3/3793.htm
>SaiCosaMangi.info Project, Italy
www.saicosamangi.info
info@saicosamangi.info
Mahesh Agarwal, India
Secretary and Chief Executive Officer
> Sahayog, India
www.jainhelp.com
Richard H. Schwartz, USA
President
Jewish Vegetarians of North America
www.JewishVeg.com/schwartz
Nandita Shah, India
>SHARAN
www.sharan-india.org
>Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SSNV, Italy
www.scienzavegetariana.it
www.vegpyramid.info
>Society of Ethical and Religious Vegetarians (SERV)
www.serv-online.org
Ulla Troëng
President
> Swedish Vegan Society
www.vegan.se
>Swiss Union for Vegetarianism (SVV)
www.vegetarismus.ch
Revd Lynne Chitty, UK
>Three Counties Ecumenical Prayer group
Lynnechitty@gloucestercathedral.org.uk
David Román
President
> Unión Vegetariana Española (Spanish Vegetarian Union)
www.unionvegetariana.org
uve@unionvegetariana.org
Peter Lake
Chair
>Vegetarian For Life (UK)
Vegetarian Housing Association (UK)
www.veghousing.org.uk
Mike Maybury VIP, UK
>Vegetarian Information, Portsmouth
michael.maybury2@ntlworld.com
>Vegetarian Society (Singapore)
www.vegetarian-society.org
>Vegetarian Union of North America (VUNA) )
www.ivu.org/vuna
Hildegund Scholvien, Germany
2. Vorsitzende
>Vegetarierbund-Deutschlands e.V. (VEBU)
info@vebu.de
www.vebu.de
Patrick Smith
>Veggies Catering Campaign
www.veggies.org.uk
info@veggies.org.uk
Pete Cohon
Founder
>VeggieJews, USA
www.groups.yahoo.com/group/veggiejews
Herma Caelen
>Vegi-Info Belgium
www.vegetarisme.ch/be
Pradeep Kumar Nath
Founder/President
> Visakha SPCA , India
www.visakhaspca.org
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