La Unión Vegetariana Europea (EVU)

Es innegable: el interés general por el estilo de vida vegetariano está ganando impulso en todas partes. Multitud de razones contribuyen a este fenómeno: preocupaciones por la salud, alimentadas por interminables escándalos alimentarios, consideraciones sobre el hambre en el mundo, compasión por los animales, consideraciones ecológicas, etc.

En tales circunstancias, con cambios constantes en los conceptos teóricos y en las prioridades práticas, es especialmente importante acomodarse a estas tendencias. Y la EVU está haciendo justamente eso.

El papel de la EVU

La EVU acta como un "paraguas" ofreciendo una plataforma común europea para las actividades de las organizaciones vegetarianas e individuos que trabajan en el campo del vegetarianismo, la nutrición, la salud, la protección del consumidor, la lucha contra el hambre en el mundo, los derechos de los animales, la ecología y la información en general. Coordina multitud de esfuerzos internacionales, estimula el progreso, impulsa la interacción y promueve actividades.

La EVU apoya a las asociaciones vegetarianas de los distintos países europeos y unifica a sus miembros. Los contactos personales son de una prioridad máxima porque fomentan el entendimiento internacional y conducen a una cooperación más exitosa.

La EVU patrocina y/o organiza eventos y seminarios, que tratan sobre los últimos desarrollos, descubrimientos y hallazgos científicos. Los congresos y festivales vegetarianos en distintos emplazamientos ofrecen oportunidades para intercambiar ideas, encontrarse con viejos amigos y conocer a otros nuevos.

Los boletines de EVU en inglés, francés y alemán se han convertido en una importante herramienta para la distribución de información sobre relevantes eventos internacionales, tendencias, iniciativas y actividades.

Se han creado Grupos de Trabajo en la EVU con el objetivo de desarrollar un trabajo exhaustivo y un mejor seguimiento de los respectivos desarrollos.

Contactos internacionales

Siendo miembro de la International Vegetarian Union (IVU), la EVU está en contacto con la comunidad vegetariana mundial.

La EVU recibe regularmente información y alertas de las más importantes organizaciones internacionales y de los medios de comunicación, lo cual permite un seguimiento muy cercano de los desarrollos internacionales a nivel económico, político y social.

Antecedentes de la EVU

Durante el primer Congreso Vegetariano Europeo celebrado en Cervia, Italia, la idea de unir a los vegetarianos europeos se plasmó en un proyecto concreto. En diciembre de 1985, representantes de siete asociaciones vegetarianas europeas se reunieron en Bruselas para establecer medios de cooperación. A partir de aquello, se constituyó la EVU.

La Unión fue registrada oficialmente en Hilversum/Holanda en 1988.

La Secretaría radica en Suiza.

El idioma oficial es el inglés.

Unete al Club

Como resultado de la perseverancia y la dedicación, la EVU se ha convertido en una organización vegetariana próspera con unos 200 miembros de más de 30 paóes que comparten un objetivo común: un mundo sin matanzas y con un respeto por la vida en todas sus formas.

Todo el trabajo se hace como voluntarios; la EVU no cuenta con personal retribuido. Puesto que la Unión está asumiendo un creciente abanico de actividades, la carga de trabajo para los individuos está también incrementándose.

Si compartes nuestra filosofía y prioridades, quisiéramos invitarte a unirte a nosotros. Toda la ayuda es bienvenida! Incluso si sólo puedes dedicarnos unas pocas horas al mes, esta contribución puede de hecho tener gran influencia en nuestro éxito. Existe una amplia lista de actividades para escoger de manera que ciertamente habrá alguna tarea que se ajuste a tus preferencias personales.

A causa de la búsqueda de independencia que tiene la EVU, los únicos ingresos proceden de las cuotas de afiliación y las donaciones: cualquier apoyo financiero es muy bien recibido!

Para más detalles, por favor contacta con la Secretaría de la EVU