Europäische Vegetarier Union

Sommerzeit - Ferienzeit

Für den Urlaub: Hilfreiche Übersetzungen für den Restaurantbesuch

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EVU: Restaurantliste übers Handy

Jetzt können Sie auch unterwegs gut essen!

http://www.evana.org/index.php?id=46724⟨=de

Vegetarisch wird schick

Gent - Vegetarische Hauptstadt Europas

...Was hat ... fleischloses Essen mit Klimaschutz zu tun?

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Je weniger Tiere, desto weniger Treibhausgase

Schweizer Studie bestätigt Klimaproblem des Fleischkonsums.

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Schweden unterstützt klimafreundliche Nahrungsauswahl

Richtlinien für klimafreundliche Nahrungsmittelentscheidungen, die von der schwedischen Regierung entwickelt wurden, rufen die Bevölkerung dazu auf ihren Fleisch- und Reisverbrauch zu reduzieren, um so die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Diese Richtlinien sind die ersten ihrer Art und es wird auf die Reaktionen aus anderen EU-Ländern gewartet.

http://www.euroveg.eu/lang/de/news/news.php?id=45838

 

Ausserdem: Belgien: 240 000 Genter sollen aufs Kotelett verzichten

Belgische Stadt ruft zum Gemüse-Essen auf - Von Bauern kommt Widerstand

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Deutschland: VEBU verleiht Innovationspreis für kulinarischen Klimaschutz

Mit dem diesjährigen „Vegetarischer Innovationspreis" (VIP) wird die Marke „Wheaty" für ihre rein pflanzliche Produktlinie „Chorizo" ausgezeichnet.

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Vegetarische Ernährung ist gesund

Vorsicht vor Mangelerscheinungen bei gemischter Kost

Mangelerscheinungen sind bei Fleischessern häufig

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Ausserdem:

Werbemassnahmen der Pharmaindustrie

Als Vegetarier fällt einem auf, dass die Schulmedizin bei allen positiven Aspekten der vegetarischen Ernährung überaus kritisch ist...

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Vegetarier haben geringeres Krebsrisiko

Studie mit 61.000 Teilnehmern zeigt: Blut-, Blasen- und Magenkrebs bei fleischloser Ernährung weniger häufig

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Prävention von Fettstoffwechselstörungen und Folgekrankheiten Ernährung und Lebensstilfaktoren beeinflussen die Blutfettwerte

'Pflanzliche Lebensmittel sind von Natur aus fettarm, cholesterolfrei und in der Fettsäurenzusammensetzung günstiger als tierische Lebensmittel'

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Vegetarier haben im Alter wesentlich seltener brüchige Knochen als der Rest der Bevölkerung

Vitamin K für Blut und Knochen

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Ethische Gründe für den Fleischverzicht

Deutschland/Studie: Fleisch wird zum Lebensmittel der Unterschicht

Dies ist das Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie über das Image der Fleischwirtschaft in der Bevölkerung.
»Fleisch droht zum Unterschichtsprodukt zu werden«, so Achim Spiller, Professor für Lebensmittelmarketing an der Universität Göttingen. Diese Trendwende ist geradezu historisch: Bekanntlich aßen die Menschen zu allen Zeiten umso mehr F

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Warum man zum Vegetarier wird - Psychologen erforschen Motivationen für den Verzicht auf Fleisch

.. Emotionale Vegetarier finden den Umgang mit Fleisch wegen des Aussehens oder des Geschmacks Ekel erregend....

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Klimaschutz

Schweiz: «Kinder, esst weniger Fleisch»

Aufruf von Migros und WWF
«Iss weniger Fleisch. Rinder und Schweine werden häufig mit Soja gefüttert. Dafür werden grosse Flächen von Tropenwald abgeholzt, um Platz für Sojafelder zu schaffen.» Mit dieser Botschaft ruft der WWF im Bildsammelheft «Sticker Mania» der Migros Kinder zum Schutz des Regenwaldes auf.
Das schmeckt dem Schweizer Fleisch-Fachverband jedoch gar nicht......

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Weltbank kippt Kredit für brasilianischen Fleischproduzenten

Kein Geld mehr für Bertin. Die Weltbank-Tochter IFC (International Finance Corporation) hat ihren 90-Millionen-Dollar-Kredit für den größten brasilianischen Rindfleischproduzenten zurückgezogen. Mit dem Geld wollte das Unternehmen weiter in den Amazonasurwald vordringen, um Weideland zu gewinnen.

http://www.euroveg.eu/lang/de/news/news.php?id=45866

 

Nobelpreisträger Rajendra Pachauri: 'Klimawandel schlimmer als Krise'

Weniger Fleisch zu essen kann helfen, den Klimawandel zu entschleunigen: der Vorsitzende des UN-Klimarats Rajendra Pachauri
Der Vorsitzende des UN-Klimarates, Nobelpreisträger Rajendra Pachauri, plädiert für eine Änderung des Lebensstils.
Nur so könne dem drohenden Klimakollaps vorgebeugt werden(...)

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Tierschutz

Der VgT gewinnt vor dem Europäischen Gerichtshof für Menschenrchte (EGMR) erneut gegen das Schweizerische Bundesgericht

EGMR gibt dem VgT recht und stellt eine erneute Verletzung der Meinungsäusserungsfreiheit fest

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Promis

Paul McCartney : Keine Ledersofas, keine Stoffe mit Fellaufdruck, keine tierischen Nahrungsmittel

Paul McCartney ist strikter Veganer und duldete auf seiner Tournee 2002 nichts, wofür ein Tier gequält oder getötet wurde....

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Peta hat wählen lassen: Das sind die heißesten Vegetarier Deutschlands

Thomas D: 'Massentierhaltung und Fleischkonsum sind nicht nur grausam und ungesund, sie führen auch zu einer riesigen Energieverschwendung. Wer sich vegetarisch ernährt, kann aktiv das Klima schützen'

http://www.euroveg.eu/lang/de/news/news.php?id=45733

 

Videos

Deutschland/Video: Die Bahn fährt gegen Fleisch

VEBU: Die Deutsche Bahn will Umweltschützer aus uns machen und erklärt, das weniger Fleischkonsum das Klima schont.

Ein guter Schritt in eine nachhaltigere Richtung..........

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Österreich/Wien: Essen aus dem Müllcontainer

VIENNA Online hat sich dem Thema Containern angenommen und darüber berichtet.

http://www.euroveg.eu/lang/de/news/news.php?id=46139

 

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