Meine Eindrücke vom Kongress der EVU

Als einer der Sprecher wurde ich zur Teilnahme am Kongress der EVU von Sigrid De Leo eingeladen und es war mir eine Freude, diese Einladung anzunehmen. Am 17. Juli startete ich von Indien aus mit einer Maschine der Swiss Air und erreichte Zürich um 18:00 Uhr. Wir waren 35 Minuten zu früh. Ich verließ den Flughafen und nahm einen Zug nach Widnau. In der Schweiz verkehren die Züge jede Minute. Ich nahm den Zug nach Heerbrugg und erreichte Widnau (Heerbrugg) um genau 20:38 Uhr. Ich stieg aus und meldete mich telefonisch bei Sigrid, um sie zu bitten, mich vom Bahnhof abzuholen. Sie kam und in wenigen Minuten erreichten wir das Hotel  Forum  im Zentrum der Stadt. Die Europäische Vegetarier-Union nahm 1985 ihre Arbeit auf und der erste Kongress fand ebenfalls 1985 statt. Der letzte EVU Kongress wurde in Bussolengo, Italien abgehalten, über den ich auch früher berichtet habe (siehe EVU News 4/97). Mit dem 7. Europäischen Vegetarier-Kongress wurde zum ersten Mal ein solches Ereignis in der Schweiz abgehalten. Man hatte 300 bis 400 Leute erwartet, jedoch besuchten mehr als 500 Delegierte aus aller Welt den Kongress. Unter den Teilnehmern befanden sich Dr. Sango Park aus Korea, Dr. Vijay Ray Singh und Dr. Madan Bajaj, beide aus Dehli, Dr. Ramchand Bulchand - von seiner Herkunft Inder - kam aus Spanien, der ehemalige Präsident der IVU, Surendra Mehta, reiste aus Madras, Indien, an, sowie Laxmi Narain Modi aus Neu-Dehli und viele andere. Es kamen Leute aus den USA, Kanada, Russland, Australien und sogar aus Brasilien. Maria-Theresa Piroddi und Francesca De Leo beim Empfang der Gäste Widnau ist eine kleine Stadt mit 8000 Einwohnern im Rheintal nahe der österreichischen Grenze gelegen. Der Ort, an dem der Kongress abgehalten werden sollte, war ein neu erbauter Gebäudekomplex für Sportveranstaltungen. Der Präsident der Europäischen Vegetarier-Union, Prof. Dr. Marcel Hebbelinck aus Brüssel / Belgien, hielt die Eröffnungsansprache und zwei Vorträge. Die Betonung des Programms lag stärker auf Rohkosternährung als auf erhitzter Nahrung und die Mehrheit der angebotenen Gerichte bestand aus Rohkost, die mir sehr mundete! Am Abend des 18. Juli wurde die Eröffnungsansprache gehalten und die Bürgermeisterin des Ortes, Dr. Christa Köppel, eröffnete den Kongress. Eine Woche lang wurde Widnau der Mittelpunkt der vegetarischen Aktivitäten in der Schweiz. Morgens wurde die Ankunft der Gäste registriert, anschließend fand das Essen statt. Am Nachmittag sprach Dr. Ramchand Bulchand darüber, wie man mit Hilfe von Magneten, Augenspülungen und einer vegetarischen Diät , Schmerzen und Beschwerden lindert. Sein Vortrag dauerte mehr als zwei Stunden und er demonstrierte den Einfluss von Magneten auf den Körper. Er hatte eine große Anzahl von Magneten und Augenschälchen aus Barcelona nach Widnau geschickt und teilte diese großzügigerweise an interessierte Teilnehmer aus. Am 19. Juli hielt Prof. Dr. Marcel Hebbelinck seinen Vortrag über  Vegetarismus, Ökologie und Ethik , womit der Kongress eingeleitet wurde. Es gab fortlaufend Vorträge von mehreren Sprechern, darunter Joyce D’Silva, die zu der Frage  Ist Vegetarismus genug?  Stellung nahm. Christopher Fettes aus Irland sprach über den  Lebensstil der Zukunft . Der junge US-Amerikaner David Wolfe befasste sich mit dem Thema  Rohkost: Das erste Gesetz der Natur . Es gab einige weitere Sprecher. Charlotte Probst aus Österreich referierte über den Tierschutz an Schulen und verlas den Vortrag von Dr. Berger, (der wegen eines Unfalls verhindert war), mit dem Titel:  Die Verantwortung der Christen gegenüber dem Tier . Dr. Bulchand, Jashu Shah, Mrs. Bulchand Zwei der Teilnehmer, die mich sehr beeindruckten, waren Dr. Hans Diehl und Prof. Rozalind Gruben. Dr. Hans Diehl sprach am 19. Juli zum Thema  Ernährungsumstellung bei Herzerkrankungen  und nochmals am 23. zum Thema  Ernährungsumstellung bei Diabetes . Seine Vorträge waren ausgezeichnet und er vermittelte eine tiefere Einsicht, wie Herzkrankheiten und Diabetes durch eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten geheilt werden können. Laut Dr. Diehl irrt jeder Arzt oder jede Ärztin, der / die behauptet, Diabetes sei unheilbar. Die aus Großbritannien angereiste Professorin Rozalind Gruben referierte über Gesunderhaltung und Fitness und Vasanti Niemz aus Deutschland berichtete über ihre Erfahrungen als erste deutsche Frau, die den Kanal durchschwamm. Am Dienstag, 20. Juli, fand um 05:30 Uhr ein Friedenslauf statt. Der Mittwoch stand zur freien Verfügung und wurde als Tag für Ausflüge genutzt. Man besuchte nahegelegene Orte. Einige fuhren nach St. Gallen, Vaduz und Ticino. Es waren sehr schöne Ausflüge! Am 22. Juli hielt Dr. Ramchand Bulchand nochmals einen Vortrag über die Linderung von Schmerzzuständen und Beschwerden. Sergeant Sherry Schlueter aus den USA sprach über den  Zyklus der Gewalt , in dem sie über ihre eigenen persönlichen Erfahrungen aus ihrem Dienst bei der Polizei berichtete. Dr. Leena Vilkka aus Finnland referierte über den  wirklichen Wert der Natur . Dr. Vijay Ray Singh erläuterte, inwiefern Stürme und Tornados die direkte Folge der Überfischung der Meere sind. Dr. Madan Bajaj sprach über den BIS-Effekt und den Aufruf, die Tötung von Tieren zu beenden. Dr. Douglas Graham, Sergeant Sherry Schlueter Jeden Abend gab es ein Unterhaltungsprogramm mit musikalischen und anderen Beiträgen. Am Freitag, 23. Juli, referierte Dr. Irina Medkova aus Russland über  Vegetarismus im Hinblick auf den Gesundheitszustand Kranker und Gesunder , die Rede des Schweizers Dr. Ernst Bauer über den  Heileffekt von Rohkost  wurde verlesen (er selbst war verhindert) und ich berichtete über Vegetarismus in Indien. Die erfolgreiche Organisation und Vorbereitung des 7. Kongresses der EVU ist ganz und gar Sigrid De Leo, der Sekretärin der Europäischen Vegetarier-Union, und ihrer Familie zu verdanken. Als man vor zwei Jahren vorschlug, Widnau als Veranstaltungsort für den 7. Europäischen Vegetarier-Kongress zu wählen, dachte man, es sei eine unmögliche Aufgabe, jedoch machte Sigrid das Unmögliche möglich. Sigrids Tochter Francesca und ihre beiden Söhne Marc und Tommaso waren diejenigen, die von morgens bis abends arbeiteten und den 7. EVU Kongress zum Erfolg führten. Sigrid war überall. Niemand kann sagen, dass irgend jemand mit etwas unzufrieden gewesen sei, wenn man die an einem Tag aufgetretenen Durchfallerkrankungen, die auf den Verzehr von rohen Bohnen zurück zu führen waren, außer Acht lässt. Die Verpflegung war erfreulich und es war eine Erfahrung, sich von Rohkost zu ernähren. Sigrid hat Widnau, einem kleinen Ort, seinen Platz auf der Landkarte der vegetarischen Welt zugewiesen. Man wird sich in der Geschichte des Vegetarismus an Widnau als Veranstaltungsort des erfolgreichen 7. Europäischen Vegetarier-Kongresses erinnern.