Neue Bücher
High Energy für Champions (nur in deutscher Sprache)
Sporternährung in neuer Sicht
Erwin Kaussner
Eviva Verlag, ISBN 3-9806614-3-1
Ein einzigartiges Buch für alle professionellen Athleten, Amateure und Leute, die ihre Fitness steigern wollen. Es zielt für alle Gruppen darauf ab, das größtmögliche Potenzial zu erreichen, sei nun der Schwerpunkt auf Kraft, Geschwindigkeit oder Durchhaltevermögen.
Erwin Kaussner erklärt auf leicht verständliche Weise, wie Athleten ebenso wie Nicht-Athleten von einer natürlichen Ernährung profitieren können.
Hiltl. Virtuoso Vegetarian (englische Ausgabe)
Werd Verlag
ISBN 2-85932-291-5 (English version)
Vegetarische Küche ist niemals beliebter gewesen. Nirgendwo ist das so offensichtlich wie im Hiltl in Zürich, dem ältesten vegetarischen Restaurant Europas. Für dieses Buch zum 100jährigen Jubiläum hat Rolf Hiltl mehr als sechzig Lieblingsgerichte aus seiner derzeit gültigen Speisekarte ausgewählt. Aber dies ist mehr als ein Kochbuch. Es ist die erfolgreiche Geschichte einer Gastlichkeit, zu der vier Generationen der Familie Hiltl ihren Beitrag geleistet haben.
Empfohlene Zeitschriften
The Vegetarian
Das vierteljährlich erscheinende Magazin der vegetarischen Gesellschaft Großbritanniens.
Ein informatives und interessantes Magazin mit Tradition, das an alle Mitglieder der VSUK (Vegetarian Society of the UK) versandt wird. Ein kürzlich verbessertes Layout verleiht dem Magazin ein neues Erscheinungsbild. Herausgeber ist John Sheffield.
Mehr Informationen bei:
VSUK, Parkdale, Dunham Road, Altrincham Cheshire WA14 4QG, England,
E-Mail: info@vegsoc.org,
Homepage:
http://www.vegsoc.org
The Jewish Vegetarian
Die vierteljährlich erscheinende offizielle Zeitschrift der jüdischen vegetarischen und ökologischen Gesellschaft (Jewish Vegetarian and Ecological Society). Ein interessantes Magazin, das wegen seiner objektiven Berichterstattung - nicht nur von Juden - weithin positiv angenommen wird. Eine Fülle informativer Artikel und Daten auf 62 Seiten mit attraktivem Layout und Fotos. Herausgegeben von Julie Rosenfield.
Informationen von: JVS 853/5 Finchley Road, London NW11 8LX, England,
e-mail: jvs@ivu.org,
Homepage: http://www.ivu.org/jvs
Alliance Végétarienne
Eines der wenigen Magazine in französischer Sprache - das offizielle Organ der gleichnamigen Gesellschaft. Es ist eine Freude, die Entwicklung bezüglich Inhalt und Erscheinungsbild zu beobachten. Auf sechzehn Seiten wird der Leser über eine Vielzahl nationaler und internationaler Themen informiert. Der Hauptherausgeber ist Lionel Reisler
Mehr Informationen: Alliance Végétarienne,
Beauregard,
85240 St. Hilaire des Loges,
France, E-Mail:
avf@ivu.org,
Homepage:
http://www.ivu.org/avf
Natürlich Vegetarisch
Das offizielle Magazin des Vegetarier-Bund Deutschlands (VBD). Sechs Ausgaben pro Jahr werden an die Mitglieder des VBD versandt. Nachdem die Zeitschrift kürzlich ein neues Layout bekam, hat sie an Attraktivität gewonnen. Der Leser erhält auf 48 Seiten Informationen über Vegetarismus, Ethik, Geschichte des Vegetarismus und viele andere Themen. Verantwortliche Herausgeberin für diese Publikation ist Hildegund Scholvien, die ehemalige Präsidentin und derzeitige Schatzmeisterin der EVU.
Exemplare zu beziehen durch:
Vegetarier-Bund Deutschlands,
Blumenstr. 3,
30159 Hannover,
email:
info@vegetarierbund.de,
Homepage:
http://www.vegetarierbund.de
Natürlich Leben
Ein zweimal monatlich erscheinendes Magazin in deutscher Sprache für Freunde der Rohkost und einer natürlichen Lebensweise. Das offizielle Newsletter der Gesellschaft "Bund für Gesundheit". Hauptherausgeber ist Franz Konz mit Prof. Dr. Dr. Dr. K.J. Probst als Mitherausgeber. Der Schwerpunkt liegt hier auf gesundheitlichen Themen und die Qualität ist ausgezeichnet.
Informationen von: Bund für Gesundheit,
Talstr. 36,
52525 Heinsberg,
Germany, e-mail: BFGe@t-online.de
Esperantista Vegetarano
Das offizielle Magazin der Gesellschaft Tumonda Esperantista Vegetarana Asocio (TEVA). In einer kleinen Zeitschrift von ungefähr vierzigseitigem Umfang können Vegetarier, die Esperanto verstehen, über eine Vielzahl von Themen nachlesen.
Mehr Informationen erhalten Sie durch die Sekretärin:
Lilia Fabretto,
TEVA,Via Pietro Cartoni 12/12,
00152 Roma, Italy
Buchempfehlungen von Sigrid De Leo
|
